미쇼우5 [심플레시피] 와사비크림치즈(미쇼우 생와사비편) 제품구매는 하단 링크에서 하시면 됩니다 ^^ 와사비가게 : 네이버쇼핑 스마트스토어 400년 전통 세계농업유산 시즈오카 생와사비, 야마모토식품 한국총판 smartstore.naver.com 2022. 6. 16. [심플레시피] 와사비크림치즈(오이구키혼와사비편) 제품구매는 하단링크에서 하시면 됩니다 ^^ 100%시즈오카 생와사비로 만든 오이구키 혼와사비 : 와사비가게 100%시즈오카생와사비, 생와사비튜브, 진짜생와사비, 움트리, 삼광, 오뚜기, 청정원, 와사비가게, 주비푸드 smartstore.naver.com 2022. 6. 16. [심플레시피] 와사비크림치즈(갈아넣은시즈오카와사비편) 제품구매는 하단 링크에서 하시면 됩니다 ^&^ 마즈마가 함유된 갈아만든 시즈오카 와사비(115g) : 와사비가게 생와사비,나마오로시,야마모토식품,갈아만든시즈오카와사비,시즈오카생와사비, 생와사비튜브, 진짜생와사비, 움트리, 삼광, 오뚜기, 청정원, 와사비가게, 주비푸드 smartstore.naver.com 2022. 6. 16. [코우지TV] 와사비 블라인드 테스트 영상 드디어 기다리던 와바시 블라인드 테스트!! 이슬기셰프의 반응이 너무 재미있네요 오늘 코우지TV는 거의 코믹수준이네요 ~ ㅎㅎㅎ 과연 셰프님들의 평가의 결과는? 가공와사비사이의 시즈오카 마즈마와사비와 미쇼우 와사비를 맞추실 수 있을지 영상으로 확인해 보세요!! 2021. 6. 25. 와사비란? ● 와사비의 역사 와사비는 일본이 원산지이고, 일본에서만 재배하고 먹었었지만 최근에는 우리나라, 중국에서도 와사비를 재배합니다. 다만 전통적인 흐르는 물에서 기르는 방식의 재배는 여전히 일본에서만 이루어지고 한국이나 중국에서는 주로 밭을 이용한 와사비를 재배합니다. 이제 스시와 와사비는 뗄래야 뗄 수없는 관계입니다. 이런 와사비와 스시를 함께 사용한 것은 에도시대 말기로 거슬러 올라갑니다. 와사비 자체는 그 맛과 풍미가 있지만 생선과 같이 먹을때 비린내를 상쇄시키고 세균 증식을 억제하는 효과를 경험으로 체득했을 것입니다. 그래서 서민들 사이에서 금세 필수품이되었고 그 인기는 일본 전역으로 퍼졌습니다. ● 와사비의 매력을 다양한 각도에서 살펴 보자 와사비의 독특한 매운맛은 Allyl Isothiocyana.. 2021. 6. 23. 이전 1 다음
